FROLLINI AL CIOCCOLATO

FROLLINI AL CIOCCOLATO

Descrizione


Biscottini di frolla montata ricoperti, in parte, di cioccolato.

Preparazione


Montare il burro morbido con lo zucchero a velo nella planetaria con la foglia. Quando è montato bene aggiungere il sale e le uova lentamente. Infine aggiungere la farina e amalgamare bene. Preparare una teglia con carta da forno. Mettere il composto su una sac a poche e formare delle palline o dei bastoncini sulla teglia. Cuocere a 180° per circa 15 minuti. Dopo cotti, sciogliere del cioccolato fondente e immergerci i biscotti per circa la metà. Far raffreddare.
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