baci di dama alle nocciole
baci di dama alle nocciole
Ingredienti
100 g di zucchero a velo
100 g di burro morbido
150 g di farina di nocciole
1 pizzico di sale
150 g di cioccolato (per il ripieno)
100 g di burro morbido
150 g di farina di nocciole
1 pizzico di sale
150 g di cioccolato (per il ripieno)
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
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Corso
Descrizione
I baci di dama alle nocciole sono piccoli e golosi biscotti che uniscono la fragranza della farina di nocciole al cioccolato fondente del ripieno, perfetti per accompagnare il caffè o per un regalo fatto in casa.
Consigli:
• Ricordare che le palline di impasto raddoppiano di volume in cottura, quindi formarle piccole.
I baci di dama alle nocciole sono piccoli e golosi biscotti che uniscono la fragranza della farina di nocciole al cioccolato fondente del ripieno, perfetti per accompagnare il caffè o per un regalo fatto in casa.
Consigli:
• Ricordare che le palline di impasto raddoppiano di volume in cottura, quindi formarle piccole.
Preparazione
Setacciare insieme lo zucchero a velo e la farina di nocciole.
Unire il burro morbido e il pizzico di sale, impastando fino a ottenere un panetto omogeneo.
Formare delle piccole palline, tenendo conto che in cottura raddoppieranno di volume.
Lasciar riposare in frigorifero per un paio d’ore.
Cuocere a 160°C per 15 minuti.
Lasciar raffreddare completamente i biscotti.
Sciogliere il cioccolato e unire due biscotti alla volta, farcendoli con il cioccolato fuso.
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