Mele, Pere e Noci
Mele, Pere e Noci
Ingredienti
Ingredienti: 280g Farina 250g Zucchero 120g Burro 4 Uova 25g Cacao 1 Limone 5g Lievito 1 Mela 1 Pera 200g Noci (tritate) Sale
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Preparazione
Tagliare pere e mele e aggiungere un po’ di succo di limone. Nel frattempo montare a neve gli albumi con metà dello zucchero, a parte montare i tuorli con il restante zucchero, poi aggiungere il burro sciolto ed in fine le polveri. Unire i due composti e aggiungere le mele, le pere e le noci. Cottura: 180^ per 35 minuti
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