Preparazione
Lavare le mele, togliere la buccia, il torzolo, farle a fettine e mettere da parte.
In un recipiente preparare la pastella composta da farina, uova, latte, zucchero a velo, baking.
Alla fine aggiungere il burro fuso
Mettere le mele all’interno della pastella, mescolarle.
Imburrare gli stampini di alluminio e mettervi all’interno il composto di mele.
Passare in forno per 25′ a 160 gradi