LINZERTORTE
LINZERTORTE
Ingredienti
Ingredienti:
Per la frolla:
250gr farina
250gr mandorle o nocciole macinate
250gr zucchero
250gr burro
1 uovo
1 cucchiaio di cacao amaro
2 cucchiai di cannella
2 cucchiai di kirsch o grappa
Per la crostata:
450gr di marmellata scura (frutti di bosco, o mirtilli)
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Preparazione
Per la frolla: mettere tutti gli ingredienti insieme ed impastare e poi lasciar riposare per almeno 1 ora in frigorifero. Successivamente, stendere la frolla e riporla in uno stampo da crostata, versare la marmellata e coprire fino al bordo. (Eventualmente lasciare un po’ di frolla per le decorazioni). Cuocere a 180 gradi per 50/60minuti.
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