Dolce di cocco
Dolce di cocco
Ingredienti
40 g di albume
125 g di zucchero a velo
125 g di burro
250 g di cocco
14 g di lievito (baking)
1 bacca di vaniglia
stampini di carta
125 g di zucchero a velo
125 g di burro
250 g di cocco
14 g di lievito (baking)
1 bacca di vaniglia
stampini di carta
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Un dolcetto semplice e goloso a base di cocco, perfetto per accompagnare il caffè o per una merenda golosa.
Un dolcetto semplice e goloso a base di cocco, perfetto per accompagnare il caffè o per una merenda golosa.
Preparazione
Mettere l’albume nella planetaria e mescolare un poco con la frusta.
Aggiungere lo zucchero a velo e il burro tagliato a cubetti.
Unire poi la vaniglia, il cocco e il lievito.
Mescolare il tutto a mano.
Distribuire il composto negli stampini di carta.
Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.
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