MERINGHE
MERINGHE
Ingredienti
Albumi 300 g
Zucchero semolato 300 g
Zucchero a velo 300 g
Panna montata q.b.
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
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Corso
Descrizione
Le meringhe sono un dolce leggero e croccante, perfetto da gustare da solo o farcito con panna montata per un tocco goloso in più.
Le meringhe sono un dolce leggero e croccante, perfetto da gustare da solo o farcito con panna montata per un tocco goloso in più.
Preparazione
Iniziare a montare gli albumi, poi aggiungere lo zucchero fino a ottenere un composto sodo e lucido.
Formare le meringhe con l’aiuto di una sac a poche.
Cuocere in forno a 120°C per circa 1 ora.
Montare la panna e farcire le meringhe a piacere.
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