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MERINGHE

MERINGHE

Ingredienti

Ingredienti: albumi gr 300 zucchero semolato gr 300 zucchero a velo gr 300 Panna montata
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Piera Marinelli
Corso

Descrizione


MERINGHE

Preparazione


Iniziare a montare gli albumi e poi aggiungere lo zucchero. Si deve ottenere un composto sodo. Formare le meringhe con la sac a poche, mettere in forno a 120°c per circa 1 ora. Montare la panna e farcire le maringhe a piacere.
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