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SPAGHETTI ALLA CIPOLLA

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Ingredienti

Ingredienti: GR 500 SPAGHETTI 4 GROSSE CIPOLLE MESZZO BICHIERE DI VINO BIANCO ALCUNE FOGLIE DI ALLORO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SALE Q. B.
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Federico Riezzo
Corso

Preparazione


AFFETTARE SOTTILE LE CIPOLLE E FARLE IMBIONDIRE ,AGGIUNGERE IL VINO BIANCO E L’ ALLORO E CONTINUARE LA COTTURA FINO A QUANDO LE CIPOLLE RISULTERANNO SCOTTE E RIDOTTE IN POLPA. CUOCERE GLI SPAGHETTI AL DENTE E CONDIRLI CON LA SALSA
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