biscottini ai cereali

biscottini ai cereali

Ingredienti

Ingredienti: 100 gr burro 80 gr zucchero 100 gr farina 30 gr amido di mais 30 gr amido di riso 1 uovo 200 gr cioccolata 16 gr lievito 1.5 gr sale 200 gr cornflakes
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso

Descrizione


biscotti con cornflakes e cioccolata fondente

Preparazione


amalgamare il burro e lo zucchero in planetaria con la frusta, aggiungere l’uovo; quando sarà completamente assorbito, aggiungere le farine e il lievito; aggiungere con una leccapentole la cioccolata e il sale. creare delle palline con l’impasto, schiacciarle e poi passare nei cornflakes facendoli attaccare in ogni punto. Cuocere a 180° per 20 minuti.
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