Preparazione

Montare in planetaria con gancio a foglia il burro,lo zucchero di canna,uova e miele.Aggiungere quindi le polveri ed una volta incorporate aggiungere le gocce di cioccolato.Versare l’impasto in un sac-a-poche,foderare una teglia con carta da forno e formare dei mucchietti distanziandoli sufficientemente in modo che non si attacchino in cottura.Cuocere in forno a 170 gradi per circa 8-10 minuti.