MOSTACCIOLI DI CASA MIA
MOSTACCIOLI DI CASA MIA
Ingredienti
500 g di miele
500 g di noci
100 g di farina
3 arance grattugiate (scorza)
Cannella
500 g di noci
100 g di farina
3 arance grattugiate (scorza)
Cannella
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
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Corso
Descrizione
I mostaccioli sono i classici biscotti natalizi umbri a forma di rombo, ricchi di noci, miele e profumo di arancia e cannella: un dolce della tradizione che non manca mai sulle tavole delle feste.
I mostaccioli sono i classici biscotti natalizi umbri a forma di rombo, ricchi di noci, miele e profumo di arancia e cannella: un dolce della tradizione che non manca mai sulle tavole delle feste.
Preparazione
Frantumate le noci grossolanamente con un cutter o un minipimer.
Prendete un’impastatrice con la foglia e amalgamate le noci, il miele, la farina, le scorze di arancia grattugiate e la cannella.
Fate impastare per poco tempo, in modo che tutti gli ingredienti si amalgamino bene.
Togliete il composto ottenuto dall’impastatrice e su un piano formate dei rombi alti più o meno 2 centimetri.
Cuocete a 175°C per 20-25 minuti.
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