Soffice torta alla ricotta e cioccolato
Soffice torta alla ricotta e cioccolato
Ingredienti
Ingredienti: Gr 100 di ricotta Gr 100 di farina Gr 50 scaglie di cioccolato Gr 60 di zucchero Gr 40 di burro Gr 75 di uova Gr 7 di baking Gr 3 polvere di vaniglia Gr 1 di sale Gr 2 di cannella
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Soffice torta perfetta per una merenda leggera e golosa.
Soffice torta perfetta per una merenda leggera e golosa.
Preparazione
Montare il burro con lo zucchero,gli aromi ed un pizzico di sale, poi aggiungere le uova continuando a montare il composto. Arrivati a questo punto aggiungere la ricotta setacciata, e le scaglie di cioccolato poi per ultima aggiungere la farina con il baking poco alla volta incorporandola all’impasto. Versare il composto su uno stampo precedentemente infarinato ed imburrato e cuocere a 175°C per 35 minuti.
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