Impasto molto veloce,ingredienti semplici,si puo preparare l’impasto e metterlo in congelatore e all’occorenza tirarlo fuori e preparare i biscotti,che si possono accompagnare ad un tè o un caffè.
Preparazione
Miscelate il burro con lo zucchero a velo,aggiungere la farina ed il cacao setacciati,sarà pronto quando verrà un composto compatto. Dare la forma di un cilindro,passarlo nello zucchero semolato,chiudere nella pellicola e lasciar raffreddare in frigorifero. Quando sarà ben freddo taliare delle fette di 2cm ed adagiarli in una teglia. Cuocere a 170° per 10-12 minuti. Far raffreddare.