Preparazione

Mettere in planetaria burro e zucchero iniziare a lavorare aggiungere le uova e per ultimo la farina ,lasciare riposare in frigo per almeno 30 minuti, prendere degli stampini monoporzione, oppure uno stampo ed infornare a 170 gradi per 15 minuti. Mettere sul fuoco la panna e portarla a bollore versarla sul cioccolato e mescolare fino a quando non si sarà sciolto il cioccolato. Comporre mettendo alla base della frolla la confettura di frutti di bosco, coprire con la ganache e decorare a piacere.