Biscotti zenzero e cioccolato
Biscotti zenzero e cioccolato
Ingredienti
Ingredienti: 85gr burro 60gr zucchero di canna 35gr uova 100gr farina 25gr farina di nocciole 20gr zenzero fresco 85gr gocce di cioccolato fondente 1gr baking
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Biscotti con zenzero fresco e gocce di cioccolato, veloci da preparare e assolutamente golosi.
Biscotti con zenzero fresco e gocce di cioccolato, veloci da preparare e assolutamente golosi.
Preparazione
Miscelare in una planetaria con la foglia oppure a mano il burro con lo zucchero di canna; aggiungere poi le uova insieme allo zenzero fresco precedentemente grattugiato e continuare a mescolare. Infine aggiungere al composto la farina, poco baking e le gocce di cioccolato. Formare delle palline e appiattirle leggermente, e porle su una teglia con carta da forno. Infornare i biscotti a 180°C per circa 15-20 minuti.
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