Preparazione

Mettere in planetaria il burro, lo zucchero e la banana schiacciata, avviare, quando l’impasto avrà raggiunto la giusta consistenza (aspetto cremoso) aggiungere la farina con la planetaria in movimento. Infine unire all’impasto le gocce di cioccolato facendo solo un mezzo giro di planetaria per non farle sciogliere. Preparare una teglia con la carta da forno e disporre l’impasto con una sacca poche dandogli la forma che si desidera. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.