Biscotti alla cannella
Biscotti alla cannella
Ingredienti
90 g di burro
1 uovo
130 g di farina
40 g di zucchero
5 g di cannella
Zucchero di canna q.b.
1 uovo
130 g di farina
40 g di zucchero
5 g di cannella
Zucchero di canna q.b.
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Biscotti alla cannella fragranti e speziati, perfetti per accompagnare il tè o il caffè: una frolla semplice arricchita dal profumo della cannella e da una croccante finitura di zucchero di canna.
Biscotti alla cannella fragranti e speziati, perfetti per accompagnare il tè o il caffè: una frolla semplice arricchita dal profumo della cannella e da una croccante finitura di zucchero di canna.
Preparazione
Lavorare il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungere l’uovo e amalgamare bene.
Unire la farina e la cannella setacciate, mescolando fino a ottenere una frolla omogenea.
Far riposare la frolla in frigorifero per circa mezz’ora.
Stendere la pasta e coppare i biscotti con la forma desiderata.
Passare i biscotti nello zucchero di canna.
Infornare a 170°C per 30 minuti.
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