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Corso :
Pasticcere 20° edizione
Marzo 2015 – Aprile 2015
Freschezza d'estate
tortino al cioccolato con cuore fondente bianco
Muffin rosa al cioccolato bianco
Tortino cocco, limone e cioccolato
Torta all'arancia ricoperta da ganache al cioccolato
Tartellette ricotta e zafferano
Pasticcini al cacao e ganache di cioccolato fondente
Muffin allo yogurt e amarene con crema al rum e uvetta
ricotta amaretto
Profiteroles Nasense
Mignon al cioccolato
Tortino di carote e noci
Cheesecake Siciliana
Tris di mousse
Viaggio tra i sensi
Delizia al cioccolato e arancia
Torta di compleanno al cioccolato e nocciole
Cheesecake di pere e gocce di cioccolato
Delizia di bosco
Bicchierino goloso
Tortino di ricotta,zenzero e limone
Rotolo Vitelotte
SAMANTHA RANDAZZO
Cubo con crema fritta
Panier
