Torta di carote
Torta di carote
Ingredienti
400 g di carote
3 uova
200 g di zucchero muscovado
150 g di olio di semi
150 g di nocciole
5 g di cannella
300 g di farina integrale
8 g di lievito
Categoria
Tempo preparazione
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Una torta da credenza genuina e dalla consistenza umida, perfetta per la colazione o la merenda dei bambini. Grazie alle carote, alla farina integrale e a poco zucchero muscovado, è un dolce goloso ma bilanciato.
Una torta da credenza genuina e dalla consistenza umida, perfetta per la colazione o la merenda dei bambini. Grazie alle carote, alla farina integrale e a poco zucchero muscovado, è un dolce goloso ma bilanciato.
Preparazione
Tritare le carote.
Montare le uova.
Aggiungere la cannella, lo zucchero e l'olio, quindi mescolare.
Aggiungere gli ingredienti solidi (farina e lievito setacciati).
Incorporare infine le nocciole leggermente tritate.
Cuocere a 180°C per 25-30 minuti.
Facebook
WhatsApp
LinkedIn
Twitter
Email
