Facebook-f Twitter Youtube Instagram Pinterest Icon-tiktok
3318583556
account
Apply

Gelato al caffè

Gelato al caffè

Ingredienti

Panna liquida: 500 g
Tuorli: 180 g
Zucchero: 150 g
Caffè ristretto: 40 ml
Gelato al caffè
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
LAURA PEPE
Corso

Descrizione


Un gelato cremoso e avvolgente al gusto di caffè, perfetto per chiudere un pasto con una nota decisa e aromatica. Semplice da preparare, si presta a essere personalizzato con una spolverata di cacao amaro.

Consigli:
• Per decorare, si può spolverare il gelato con del cacao amaro.

Preparazione


Montare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere la panna liquida e mescolare bene.
Incorporare infine il caffè ristretto, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto negli stampi e congelare.
Decorare a piacere prima di servire.
Facebook
WhatsApp
LinkedIn
Twitter
Email
  • No comments yet.
    • Add a review

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Vota la ricetta

    Altre ricette

    Do you want more info about the courses?

    • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario

    SUBSCRIBE TO THE NEWSLETTER

    Iscriviti alla newsletter

    Azienda certificata ISO 9001

    Come and meet us in Terni (Umbria region)

    Academy Secretary

    • Piazza Clai, 19

    Aule e Laboratori

    • Via degli Artieri, 9/11
    • Piazza Clai, 37
    • Via dei Chiodaioli, 16
    • Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 – 18

    Terni (Umbria) – Italy

    Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria

    Política de Privacidad
    Política de Cookies
    0744 423118
    info@chefacademy.it
    facebook
    whatsapp

    Dalla ricetta alla professione

    Ricetta realizzata da LAURA PEPE, allievo dei nostri corsi professionali.

    Ti piacerebbe creare dolci così ogni giorno, per professione?

    Ricette come questa nascono nei laboratori del Corso Pasticcere di Chef Academy: qualifica professionale legalmente riconosciuta, docenti professionisti e stage garantito nelle migliori pasticcerie e ristoranti d'Italia.

    Scopri il Corso Pasticcere

    Chef Academy · Accademia di cucina e pasticceria · Qualifica legalmente riconosciuta