Diamantini al cacao(circa 20 pezzi)
Diamantini al cacao(circa 20 pezzi)
Ingredienti
90 g di burro
40 g di zucchero a velo
15 g di cacao amaro
100 g di farina
Zucchero semolato q.b.
40 g di zucchero a velo
15 g di cacao amaro
100 g di farina
Zucchero semolato q.b.
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
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Corso
Descrizione
Biscotti al cacao semplici e veloci da preparare, perfetti per accompagnare un tè o un caffè. L’impasto si può anche congelare e usare all’occorrenza per avere sempre dolcetti freschi pronti in poco tempo.
Consigli:
• L’impasto si può preparare in anticipo e congelare, per poi tirarlo fuori all’occorrenza e cuocere i biscotti quando serve.
Biscotti al cacao semplici e veloci da preparare, perfetti per accompagnare un tè o un caffè. L’impasto si può anche congelare e usare all’occorrenza per avere sempre dolcetti freschi pronti in poco tempo.
Consigli:
• L’impasto si può preparare in anticipo e congelare, per poi tirarlo fuori all’occorrenza e cuocere i biscotti quando serve.
Preparazione
Miscelare il burro con lo zucchero a velo.
Aggiungere la farina e il cacao setacciati e lavorare fino a ottenere un composto compatto.
Dare all’impasto la forma di un cilindro e passarlo nello zucchero semolato.
Chiudere nella pellicola e lasciar raffreddare in frigorifero.
Quando l’impasto sarà ben freddo, tagliare delle fette di circa 2 cm e adagiarle su una teglia.
Cuocere a 170° per 10-12 minuti.
Far raffreddare prima di servire.
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