Preparazione

Per prima cosa bisogna preparare il biscotto. Mettiamo in planetaria tutti gli ingredienti e facciamo amalgamare il tutto, versando solo il latte a filo fino a quando non otteniamo una consistenza solida. Successivamente si fa un rotolo e si da una forma a rombo , riporre il tutto su una teglia con carta forno e cuocere a 180°. Nel frattempo prepariamo la copertura, mettendo in un pentolino acqua e zucchero , far bollire , e aggiungere il cacao. Una volta addensato immergerci i biscotti alla cannella. Stendere su una teglia e far riposare in frigo.