tozzetti al cioccolato
tozzetti al cioccolato
Ingredienti
250 g di farina
50 g di cacao
2 uova
90 ml di latte
70 ml di olio extravergine di oliva
16 g di lievito
200 g di zucchero
150 g di mandorle
200 g di cioccolata
50 g di cacao
2 uova
90 ml di latte
70 ml di olio extravergine di oliva
16 g di lievito
200 g di zucchero
150 g di mandorle
200 g di cioccolata
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Dei golosi tozzetti al cacao, arricchiti da mandorle tostate e pezzetti di cioccolato: perfetti da gustare con un caffè o accompagnati da un vino dolce.
Dei golosi tozzetti al cacao, arricchiti da mandorle tostate e pezzetti di cioccolato: perfetti da gustare con un caffè o accompagnati da un vino dolce.
Preparazione
Tostare le mandorle in forno a 180° per 10 minuti.
In planetaria, amalgamare con la frusta le uova e lo zucchero.
Aggiungere il latte e l’olio, poi il lievito.
Incorporare infine la farina e il cacao.
Unire con una leccapentole le mandorle tostate e la cioccolata a pezzetti.
Formare i tozzetti e cuocere in forno (temperatura e tempo di cottura non specificati nella ricetta originale).
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