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Category: Antipasti

pacchetti con paesana di melanzana alla curcuma gratinati con besciamella

Calamaretto croccante su crema di melanzane

ENTRECOTE IN SALSA DI PEPERONI

Bocconcini di patate formaggio e pancetta

Ciummacata aglio olio e peperoncino

Bavarese salata a strati

Muffin salati radicchio e gorgonzola

tagliere con Bruschetta di maiale

Pizza con punte d'asparagi, bresaola e scaglie di grana

Pasta fritta con burratine, prosciutto cotto e pomodorini

Peperone ripieno con riso alla curcuma, peperone e mozzarella.

Tartare di tonno e spigola con tuorlo croccante estivo

scampi marinati al mango e arancia con salsa di avocado piccante

Fonduta alla birra

Mini hamburger Battuto

Ravioli di rapa rossa alla ricotta aromatica

Cubotti di manzo croccanti con maionese di pomodoro

BOTTONI DI BISQUE CON TROTA AFFUMICATA

TORTINO DI CAROTE CON CUORE DI SCAMORZA AFFUMICATA E SPECK CROCCANTE

Rollé di merluzzo e gamberoni accompagnato da una Crema al sedano rapa è una crema di patate e paprica

Tomino croccante farcito alle pere

Insalata di Seppie e C

Tranci di merluzzo norvegese su crema di peperone arrostito ed agretti aromatizzati

Crostoni con cipolle caramellate, pomodori gratinati e brie di capra.

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