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Semifreddo al cioccolato con inserto di mousse all’arancia

BAVARESE NOCCIOLA E VANIGLIA

CILINDRO DI BAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO, GELEE AL LAMPONE E BISCUIT AL CACAO CON COULIS AL MELOGRANO

BAVARESE AL MANDARINO CON SPUMA AL CAFFÈ E COULIS DI ARANCIA

BAVARESE AL MANGO CON COULIS DI FRUTTO DELLA PASSIONE E MANGO

Tortelli salsiccia e burrata con crema di broccolo, broccolo sbianchito e noce grattugiata

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Cotechino con lenticchie e pomodoro

Bavarese al gianduia

Cinnamon storm

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Desiderio di lampone

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Pistacchioso al lampone

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SPAGHETTI CON LA MOLLICA.

Mousse lime e pepe rosa

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