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Difficoltà: Bassa

BOCCONCINI DI AGNELLO E QUINOA AL RUM CON CREMA DI ZUCCA

Losanghe di plastessa su liaison, paprika, limone

Seppia ripiena di pan grattato aromatizzato su letto di patate al forno

TORTA DI CREMA DI MARRONI, YOGURT E UVETTA

Neve

Ancora un pò di curry

TORTA FICHI E CIOCCOLATO

Mountain Chicken

Gnocchi di semolino,speck e porcini affogati in brodo

Cupcakes Siculi

POLPO, CECI, ZUCCA E FOGLIE D'AUTUNNO

Crostini di spinaci, noci e mortadella ubriaca all'aceto balsamico

CHEESECAKE CIOCCOLATO E LAMPONI

Guancia brasata con purè di patate e riduzione di Barolo ai chiodi di garofano

LA ROVESCIATA

Paccheri Divina

tortino soffice all'arancio

Mezze maniche tricolore

Torta al mascarpone e caramello salato

Ravioli farciti con gamberi e carote, Prezzemolo e parmigiano

Castagnaccio alla mele senza glutine, senza uova e senza lattosio

Pasta Asparagus with Asparagus prosciutto rolls

CROSTATA CIOCCOLATO AL GRAND MARNIER E CARAMELLO AL BURRO SALATO CON GELATO DI PANNA ACIDA

Involtino di prosciutto e pollo con ananas, zucchine e peperoni rossi, basilico e salsa di ananas.

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