Ingredienti: Ingredienti per la pasta fresca:
Gr 50 Farina 00
Gr 50 Semola
1Â Uova
Un pizzico di sale, 1/2 cucchiaino di olio d’oliva e acqua a 35 gradi.
Other ingredients,
7 Asparagus (5 for pasta, and 2 for rolls)
50g Parmigiano cheese
3 slices of Prosciuto Crudo
Cream
Salt and pepper
1 Garlic
200ml Vegetable stock
Olive Oil