tortino alla ricotta e nocciole
tortino alla ricotta e nocciole
Ingredienti
90 g di burro
15 g di zucchero di canna
80 g di zucchero a velo
15 g di nocciole
1 uovo
80 g di ricotta
80 g di farina
4 g di lievito
15 g di zucchero di canna
80 g di zucchero a velo
15 g di nocciole
1 uovo
80 g di ricotta
80 g di farina
4 g di lievito
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
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Corso
Descrizione
Un tortino soffice e delicato, perfetto per unire la cremosità della ricotta al gusto avvolgente delle nocciole tostate. Ideale per una merenda golosa o per chiudere un pasto con dolcezza.
Un tortino soffice e delicato, perfetto per unire la cremosità della ricotta al gusto avvolgente delle nocciole tostate. Ideale per una merenda golosa o per chiudere un pasto con dolcezza.
Preparazione
Lavorare a crema il burro morbido con lo zucchero a velo.
Aggiungere l’uovo e mescolare bene.
Setacciare la ricotta e unirla all’impasto.
Ridurre in polvere le nocciole con lo zucchero di canna e aggiungerle al composto insieme alla farina e al lievito setacciati.
Infornare a 170°C per 30 minuti.
Lasciar raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.
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