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Primi piatti
Risotto Zucca e Quaglia
Risotto alla Quaglia
Risotto di quaglia e fave aromatizzato al marsala
Risotto alle quaglie, con zafferano e cosce di quaglia sfiammate al Marsala
Risotto alle rape rosse e mentuccia
Risotto Venere Con Code di Mazzancolle, Calamari e Zucchine
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RISOTTO ALL'ESSENZA D'ARANCIA CON RAGU' DI SALSICCIA E TIMO
Riso venere con edamame mandorle e crema di crescenza
Risotto al Gorgonzola, pistacchio e Bacche di Goji
Risotto Porri e Pistacchi con Cialda di Speck
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Risotto al gorgonzola e salsiccia al profumo di arancia
RISOTTO ALle 3 FAVE E PECORINO
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Verdure con riduzione di senape al miele e peperoncino, cous cous e salsa alla menta
Risotto ananas e menta
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