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Categoria: Primi piatti

ravioli di burrata su crema di cime di rapa

Orecchiette con crema di porri al profumo di maggiorana e guanciale croccante

Pasta Broccoli e Guanciale

Pappardella ripiena di Patate e Carciofi

Cavatelli con spumosa di spinaci, croccante di salsiccia e spolvero di pepe e pecorino.

Lagane e ceci

GNOCCHI AL PARMIGIANO CON CHAMPIGNON E VELLUTATA DI PISELLI

Tagliolini di kamut con zucca e speck croccante

Ciriole alla ternana 2.0

Fiori di tortelli con salsa di zucca

Spaghetti al verde fluo di zucchina e prezzemolo,con pancetta arrosto e carciofi

TAGLIATELLE AI TRE POMODORI

Ravioli di rana pescatrice e gamberi in salsa cremosa allo zafferano

Tagliatelle di farina di castagne ai funghi porcini e pancetta croccante

fagottini in caprese

PESTUCCINE

Paccheri Divina

Mezze maniche tricolore

Ravioli farciti con gamberi e carote, Prezzemolo e parmigiano

Pasta Asparagus with Asparagus prosciutto rolls

Fresh pasta with mushroom sauce.

Tagliatelle fiorite sul mare

Raviolini di pecorino con ortaggi e pistilli di zafferano di Cascia

Raviolone al Tuorlo Fondente con Ricotta e Spinaci

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