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Categoria: Secondi piatti PESCE

Insalata di merluzzo in crespelle con salsa di prugne

ORATA IN FASCIA DI PANE INTEGRALE CON FAVE E CICORIA

calamaro ripieno di finocchi

Filetti di salmone vegetariani in salsa Nantes

SGOMBRO ALLO ZENZERO CON POLENTA

Filetto di orata al forno con carciofo alla romana

Tartare di salmone e mango

Merluzzo su riso venere con cipolla caramellata

Filetto di salmone su crema di cavolo viola

Filetto di Baccalà su crema di carote con tortino di ceci

Baccalà in 3 consistenze e patate

Baccalà e patate al forno accompagnato con una salsa al topinambur e sedano

Merluzzo in crosta di pistacchio

Trancio di salmone in crosta di patate

Insalata di merluzzo in crespelle con salsa di prugne

ORATA IN FASCIA DI PANE INTEGRALE CON FAVE E CICORIA

calamaro ripieno di finocchi

Filetti di salmone vegetariani in salsa Nantes

SGOMBRO ALLO ZENZERO CON POLENTA

Baccalà affogato

Salmone, carota glassata e salsa all'aglio

Muggine in 3 cotture

Salmone

Polpo alla birra con crema di scarola, patate saltate e pomodori confit

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