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Categoria: Antipasti

Pane ai formaggi brasiliano con crema di cipolla e lamponi

Zucchina caramellata con crema di peperoni e pomme nature su salsa di pomodoro fresco

Gamberi con crema di patate e sciroppo di lamponi

Parmigiana di melanzane scomposta

DELIZIOSE SALATE

Millefoglie di parmigiana

SCAMPI IN SALSA DI ZUCCHINE

tartare dipollo con crema di peperoni

Crocchette al sapore d'india

CHEESECAKE SALATA

GRISSINI FARRO

Mille Foglie di Caprese

Caprese scomposta

Quiche ai porcini e speck

CARPACCIO DI ANANAS, SALSA MANGO E SCHIUMA DI COCCO

Mouse di mousse con frolla salata e mini-brumoise di mortadella

Galletto ripieno alla frutta con salsa alla birra

Reginelle

Miniburger di orzo e spinaci con maionese di pomodoro

SFORMATINO DI PATATE E VERZA CON SALSA DI RAPA BIANCA

Gamberoni in salsa lime con verdure croccanti alla soia

Carpaccio di branzino su letto di finocchi al timo con arance marinate e citronette al pepe verde

Tar tar pasticciata

Fagottini ripieni di Orata, Crema di Spinaci e Patate Aromatizzate

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