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Corso: Pasticcere 37° Edizione

Gennaio 2016 – Febbraio 2016

Mousse al cioccolato bianco caramellato

Fantasia esotica

Macaron rose

Mousse ai fichi

Bavarese alla vaniglia

Cup cake al cocco

mousse all'arancia con crema al cioccolato e cannella

Zuppa inglese

mousse al cachi

Cannolo salato

Caprese con pistacchi

Peperoncino e cioccolato

Tortino arancia e nocciola

Plum cake al parmiggiano e pesto

mimosa crema alla menta e ananas

Cup Cake all'arancio

Crostatina con crema flan alla noce moscata

Mousse al Cioccolato e Marsala

Bavarese all' Amarena e Cocco

Menta e cioccolato

Cupcake caramello salato e arachidi

Clafoutis ananas e cocco

Semifreddo limone, fragola e menta

Treccia lievitata alle pere,noci e rum

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