Plum cake al parmiggiano e pesto

Plum cake al parmiggiano e pesto

Descrizione


Il plumcake è un dolce semplice e gustoso.

Preparazione


Inserire in planetaria le uova con la panna far girare con la frusta. Aggiungere il burro fuso e successivamente la farina, il sale e il baking setacciati, il pesto e il parmiggiano. Inserire il composto in tortiere da plumcake, riempiendole per 3/4 e cospargi di pinoli. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti. Lasciar raffreddare completamente quindi servire.
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