Antica merenda

Antica merenda

Ingredienti

200 g di biscotti secchi
100 g di burro fuso
100 g di zucchero
50 g di cacao amaro in polvere
2 cucchiai di latte a temperatura ambiente
Categoria
Tempo preparazione
Ricetta di
Corso

Descrizione


Il salame di cioccolato è la merenda della tradizione italiana, semplice e veloce da preparare, perfetta per grandi e piccini: pochi ingredienti per un dolce goloso senza cottura in forno.

Preparazione


Tritare i biscotti grossolanamente.
Metterli in una ciotola e aggiungere il cacao in polvere e lo zucchero.
Sciogliere il burro in un pentolino e aggiungerlo al resto degli ingredienti.
Aggiungere il latte e mescolare fino ad amalgamare bene il composto.
Trasferire il composto su carta da forno e dargli la classica forma a salsicciotto.
Mettere in congelatore fino a completo addensamento.
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