Composta dip ere con vino rosso e spezie, guarnito con sciroppo di zenzero, scorze d’arancia e frutta secca
Composta dip ere con vino rosso e spezie, guarnito con sciroppo di zenzero, scorze d’arancia e frutta secca
Ingredienti
Ingredienti: Ingredienti:
Pere 2
Vino rosso 750ml
Arancia 1
Succo di limone (1 Limone)
Succo d’arancia (1/2 Arancia)
Zucchero QB
Chiodo di garofano 3
Stecca di canella 1
Radice di zenzero 2cm o Zenzero in polvere
Prugne secche 6
Uva passa 1 cucchiaio
Marsala 100ml
Pere 2
Vino rosso 750ml
Arancia 1
Succo di limone (1 Limone)
Succo d’arancia (1/2 Arancia)
Zucchero QB
Chiodo di garofano 3
Stecca di canella 1
Radice di zenzero 2cm o Zenzero in polvere
Prugne secche 6
Uva passa 1 cucchiaio
Marsala 100ml
Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
I love use fruits to make sweets, because they’re full of natural sweet and you don’t need to add too many sugar on it. This is a sweets for winter, can be serve cold or hot, and after cooked the wine full of spices favor, also can be drink.
I love use fruits to make sweets, because they’re full of natural sweet and you don’t need to add too many sugar on it. This is a sweets for winter, can be serve cold or hot, and after cooked the wine full of spices favor, also can be drink.
Preparazione
Preparazione: • In una ciotola versare la frutta secca e il Marsala e lasciare marinare per almeno 6-8 ore • Cuocere la scorza d’arancia in acqua bollente per due volte. Preparare uno sciroppo di zucchero (con acqua molto zucchero), aggiungere la scorza d’arancio bollita allo sciroppo e lasciar cuocere per un paio di minuti e aggiungere mezzo cucchiaino di zenzero in polvere quando è quasi pronto. • Pelare la pera.
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