contatti

3318583556

account

Category: Primi piatti INNOVATIVI

torna alle ricette

COZZE, PECORINO E PREZZEMOLO

L'altra carbonara

Cappellacci con ragù di quaglia e castagne, crema di asparagi e riduzione di vino rosso

Tortelli taleggio e menta su crema di broccolo romanesco e guanciale croccante

Spaghettoni integrali al burro di mandorla e liquirizia su crema di zucca

Rivisitazione del pollo spiedo

Il mio spaghetto aglio olio e peperoncino

TORTINO DI MOROS E PORRI SU CREMA DI MAIS CON POLPETTINE DI HALIBUT

Rocher di polenta con cuore al gorgonzola, crema di funghi e brandy

Neve

Ravioloni ai profumi di mare

Profumo d' oriente

paccheri in tripla P

Bauletto Di Carciofi su Vellutata di Porro e Zafferano

Risotto terra mare

ZUPPA DI FRUTTA CON INSALATA DI FINOCCHI

Fileja alla Paprika con Nduja e Formaggio Cremoso

Omaggio al Sud Italia

GARGANELLI AL CAFFE' CON CREMA DI ZUCCA E TIMO

Tagliatelle al cacao con cozze su crema di pecorino e pepe

Risotto alla rapa rossa con crema di avocado, peperoni, mazzancolle, zenzero e prezzemolo

Gli spaghetti del contadino

Riso venere in tre diverse composizioni

Cappellacci con crema verde e bottarga di uovo

Do you want more info about the courses?

Hidden
Form compilato dalla pagina
first name
last name
Email*
phone number
country
privacy*
- I accept the privacy policy

SUBSCRIBE TO THE NEWSLETTER

Azienda certificata ISO 9001

Come and meet us in Terni (Umbria region)

Academy Secretary

Piazza Clai, 19

Aule e Laboratori

Via degli Artieri, 9/11
Piazza Clai, 37
Via dei Chiodaioli, 16
Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 – 18

Terni (Umbria) – Italy

Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria

Datenschutzerklärung

Cookie-Richtlinie

0744 423118

info@chefacademy.it

facebook

whatsapp