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Primi piatti
Tagliatelle al cacao con cozze su crema di pecorino e pepe
Anelli ripieni alla pecorara
Insalata di quinoa con verdure su crema di ceci agli agrumi
Linguine con spigola fredda al lime
bocconcini di tacchino e patate sopra al guanciale
tortelli ripieni di merluzzo con pane croccante e gamberi
Fagottini con ripieno di quaglia
carramelle ripiene su crema di gorgonzola e caffè
GNOCCHETTI VEGETARIANI
LINGUINE ALLA CARBONARA DI MARE D’INVERNO
Golopsi e Ravioli di Patate in Salsa di Funghi Porcini
PENNE AI GAMBERETTI E PAPRIKA
Orecchiette con broccolo antico
Pappardella ripiena di zucca e salsiccia
Spaghetti con sparnocchi e cicale
Il mio spaghetto aglio olio e peperoncino
RISOTTO CON CANOCCHIE
Profumi D'Oriente
Risotto al grana con tartufo
Risotto zola e 'nduia
risotto alla seppia con mousse di zucchine
Risotto al mojito e grana padano
Risotto Zucca e Quaglia
Risotto al Gorgonzola, pistacchio e Bacche di Goji
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