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Primi piatti AL FORNO
Lasagna zucca e funghi porcini.
Gnocchi di semolino con vellutata di zucca
Lasagna di zucchine
Lasagnetta Gratinata con Pescatrice Sfumata al Vermouth
Crespelle ripiene di prosciutto cotto e formaggi
PIZZA IN TEGLIA
spalla d'agnello al forno con feta pomodori confee e funghi chips
Timballo di maccheroni in crosta di brisée.
Lasagna verza e verzino con crumble di salsiccia
cannelloni saporiti ricotta e spinaci
Impanata Siracusana
Verde stellare
Pizza alla pala
QUADRO TRADIZIONALE
Farinata di ceci
Brownies con le noci
Torta baciocca salata
Banana bread
Torri di zucchine ripiene
Bignè con crema di pistacchio
Gnocchetti reali in cocotte con besciamella ricca e pistacchio di Bronte
Gnocchi alla romana, cicoria e panna acida.
CIABATTA
Paccheri gratinati in crosta di parmigiano
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