Category: Antipasti CARNE

Agnello fritto su crema di carciofi

Tartare di vitello battuta al coltello, spuma di burrata e carciofi croccanti

L'aperitivo è tradizione

POLENTA CROCCANTE CON CONIGLIO SU FONDUTA DI CACIOTTA E NOCI

Tartara di manzo tritatata finemente al coltello, con cialda di parmigiano, carciofini e terriccio di cacao

Cannolo piemontese

Fegatini su vellutata di funghi e cipolla in agrodolce

Pollo agrodolce ripieno ai gamberi

Tagliatelle alla Paprika e Polpa di Manzo

pollo speziato con cialda

Finta Cotoletta

Mini hamburger Battuto

FEGATO ALLA VENEZIANA 2.0

TATAKI DI MANZO ALL ITALIANA CON SALSA AL PEPERONCINO E AL FINOCCHIO

Cubotti di manzo croccanti con maionese di pomodoro

Fegatelli con Crema di Fave

Crostino con patè di fegatini cipolle di tropea in agrodolce e broccoletti sbianchiti

INSALATA DI RISO VENERE E TACCHINO CON CREMA DI RICOTTA ALLA MENTA

Braciole di maiale alla birra ed erbe aromatiche

Tar tar pasticciata

TARTARE DI FESONE CON INSALATA DI VERZA, SALSA MAIONESE ALLA SENAPE, GUARNITA CON FRUTTI ROSSI E GERMOGLI DI SOYA

Tartar piccante

Filetto di maiale alle erbe aromatiche con riduzione di frutti di bosco

Medaglie di pollo in tempura

Vuoi informazioni
sui corsi?

Hidden
Form compilato dalla pagina
Inserisci i tuoi dati
e sarai ricontattato
Email*
nome
cognome
città - seleziona tua provincia
telefono
privacy*
- Accetto la privacy policy
CAPTCHA

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Azienda certificata ISO 9001

Vieni a trovarci
a Terni (Umbria)

Segreteria Corsi

Piazza Clai, 19

Aule e Laboratori

Via degli Artieri, 9/11
Piazza Clai, 37
Via dei Chiodaioli, 16
Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 – 18

Terni (Umbria) – Italy

Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria

#rs-demo-id{}.woocommerce form .form-row .required{visibility:visible;}@font-face{font-family:"WooCommerce";src:url("https://cdn-bheli.nitrocdn.com/SVbMAIcGafWhZerUoVSIYqHOCuQPiSax/assets/static/source/rev-a08676c/wp-content/plugins/woocommerce/assets/fonts/WooCommerce.eot");src:url("https://cdn-bheli.nitrocdn.com/SVbMAIcGafWhZerUoVSIYqHOCuQPiSax/assets/static/source/rev-a08676c/wp-content/plugins/woocommerce/assets/fonts/WooCommerce.eot#iefix") format("embedded-opentype"),url("https://cdn-bheli.nitrocdn.com/SVbMAIcGafWhZerUoVSIYqHOCuQPiSax/assets/static/source/rev-a08676c/wp-content/plugins/woocommerce/assets/fonts/WooCommerce.woff") format("woff"),url("https://cdn-bheli.nitrocdn.com/SVbMAIcGafWhZerUoVSIYqHOCuQPiSax/assets/static/source/rev-a08676c/wp-content/plugins/woocommerce/assets/fonts/WooCommerce.ttf") format("truetype"),url("https://cdn-bheli.nitrocdn.com/SVbMAIcGafWhZerUoVSIYqHOCuQPiSax/assets/static/optimized/rev-a08676c/wp-content/plugins/woocommerce/assets/fonts/WooCommerce.svg#WooCommerce") format("svg");font-weight:normal;font-style:normal;font-display:swap;}.case27-primary-text{font-family:"Montserrat",GlacialIndifference,sans-serif !important;font-weight:600 !important;}.featured-section .fc-description h1,.featured-section .fc-description h2,.featured-section .fc-description h3,.featured-section .fc-description h4,.featured-section .fc-description h5,.featured-section .fc-description h6{font-family:"Montserrat",GlacialIndifference,sans-serif !important;font-weight:600 !important;}.case27-secondary-text{font-family:"Montserrat",GlacialIndifference,sans-serif !important;font-weight:400 !important;}.title-style-1 h5{font-family:"Montserrat",GlacialIndifference,sans-serif !important;font-weight:400 !important;}.case27-body-text{font-family:"Montserrat",GlacialIndifference,sans-serif !important;font-weight:300 !important;}body,p{font-family:"Montserrat",GlacialIndifference,sans-serif !important;}p{font-weight:300 !important;}.case27-accent-text{font-family:"Montserrat",GlacialIndifference,sans-serif !important;font-weight:400 !important;}.recentcomments a{display:inline !important;padding:0 !important;margin:0 !important;}.devHide{display:none !important;}.comment-body{display:none;}.blogpost-section .c27-content-wrapper .gallery{display:flex;flex-wrap:wrap;}.blogpost-section .c27-content-wrapper .gallery .gallery-item{padding:10px;}.blogpost-section .c27-content-wrapper .gallery .gallery-item a{display:block;}.blogpost-section .c27-content-wrapper .gallery .gallery-item a img{width:100%;height:auto;}.gallery-columns-3 .gallery-item{width:33.3%;}.gallery-columns-4 .gallery-item{width:25%;}.lf-type-2 .lf-item-info-2{color:#000;padding:7px 14px 6px !important;}.gfield select{padding-top:5px !important;padding-bottom:5px !important;}.page-id-144852 div.elementor-element.elementor-element-4a558a6.elementor-widget.elementor-widget-image{max-width:18%;text-align:left !important;}.page-id-144852 .elementor-187565 .elementor-element.elementor-element-f6c923d{margin-left:88px;margin-top:-65px;text-align:left !important;}.page-id-144852 div.elementor-element.elementor-element-f6c923d.elementor-widget.elementor-widget-heading > div > h4 > a{font-size:16px;}.page-id-144852 .elementor-187565 .elementor-element.elementor-element-fd348fb .elementor-text-editor{display:none !important;}#c27-site-wrapper > div.woocommerce > section > div > div:nth-child(2) > div > div:nth-child(3){display:none;}#job-manager-job-dashboard table ul.job-dashboard-actions li.cts-listing-action-promote{display:none !important;}#job-manager-job-dashboard table ul.job-dashboard-actions li.cts-listing-action-stats{display:none !important;}#job-manager-job-dashboard div.info.expires-at{display:none !important;}#job-manager-job-dashboard table ul.job-dashboard-actions li.cts-listing-action-delete{display:none !important;}#input_1_1_3{width:calc(50% - 8px);}#field_1_4 > label{display:none;}#field_1_4 > label > span{display:none;}#input_2_1_3{width:calc(50% - 8px);}#field_2_4 > label{display:none;}#field_2_4 > label > span{display:none;}#input_3_1_3{width:calc(50% - 8px);}#field_3_4 > label{display:none;}#field_3_4 > label > span{display:none;}#input_4_1_3{width:calc(50% - 8px);}#field_4_4 > label{display:none;}#field_4_4 > label > span{display:none;}#input_5_1_3{width:calc(50% - 8px);}#field_5_4 > label{display:none;}#field_5_4 > label > span{display:none;}#input_6_1_3{width:calc(50% - 8px);}#field_6_4 > label{display:none;}#field_6_4 > label > span{display:none;}.wpb_category_n_menu_accordion > ul > li > a{background:#fff;color:#3b424d !important;text-transform:uppercase;font-size:13px;}.wpb_category_n_menu_accordion > ul > li > a:hover{background:#fff;color:#000 !important;}.wpb_category_n_menu_accordion li > a:hover > span.wpb-submenu-indicator{color:rgba(128,128,128,52%) !important;}.wpb_category_n_menu_accordion>ul>li li>a{border-left:none !important;color:#000 !important;}.wpb_category_n_menu_accordion ul li .wpb-wmca-cat-count{min-width:30px;position:inherit;top:10px;font-size:14px;font-weight:500;color:#555;text-align:center;background:none;border-radius:18%;height:25px;line-height:25px;-webkit-font-smoothing:antialiased;margin-left:5px;}.wpb_category_n_menu_accordion ul > li li{background:#fff;border-bottom:1px solid rgba(56,56,56,.28);}.wpb_category_n_menu_accordion ul > li li a{color:#383838 !important;border-bottom:#383838;}.wpb_category_n_menu_accordion ul li>a>span.wpb-submenu-indicator{font-size:35px !important;color:rgba(128,128,128,52%);font-weight:700;}.wpb_category_n_menu_accordion ul li .wpb-wmca-cat-count::before{content:"(";}.wpb_category_n_menu_accordion ul li .wpb-wmca-cat-count::after{content:")";}.cls-custom-ricette{display:none;}@media screen and (max-width: 768px){.cls-cat-content{margin-top:10px;}}.featured-search[max-width~="1000px"] .form-group,.featured-search .filter-count-3 .form-group{width:calc(33.3% - 12px);margin-right:18px;}.featured-search[max-width~="1000px"] .form-group:nth-child(3n),.featured-search .filter-count-3 .form-group:nth-child(3n){margin-right:0;}.featured-search[max-width~="750px"] .form-group,.featured-search .filter-count-2 .form-group{width:calc(50% - 5px);margin-right:10px !important;}.featured-search[max-width~="750px"] .form-group:nth-child(2n),.featured-search .filter-count-2 .form-group:nth-child(2n){margin-right:0 !important;}.featured-search[max-width~="550px"] .form-group,.featured-search .filter-count-1 .form-group{width:100%;margin-right:0 !important;}.fluent_form_1{position:relative;}.fluent_form_1 .top_merged.ff_submit_btn_wrapper{position:absolute;top:5px;right:5px;}.fluent_form_1 .extra_spaced{padding:12px 15px !important;}.fb-customerchat > span > iframe{left:10px !important;right:auto !important;}.fb-customerchat > span > iframe.fb_customer_chat_bounce_in_v2_mobile_chat_started{left:0 !important;}#ar-fb-chat{display:none;}#ar-fb-chat.active{display:block;}@media (max-width: 480px){.fb-customerchat > span > iframe{left:0 !important;right:0 !important;}}form.fluent_form_1 .ff-btn-submit{background-color:#409eff;color:#fff;}

contatti

3318583556

account

Category: Antipasti CARNE

torna alle ricette

Agnello fritto su crema di carciofi

Tartare di vitello battuta al coltello, spuma di burrata e carciofi croccanti

L'aperitivo è tradizione

POLENTA CROCCANTE CON CONIGLIO SU FONDUTA DI CACIOTTA E NOCI

Tartara di manzo tritatata finemente al coltello, con cialda di parmigiano, carciofini e terriccio di cacao

Cannolo piemontese

Fegatini su vellutata di funghi e cipolla in agrodolce

Pollo agrodolce ripieno ai gamberi

Tagliatelle alla Paprika e Polpa di Manzo

pollo speziato con cialda

Finta Cotoletta

Mini hamburger Battuto

FEGATO ALLA VENEZIANA 2.0

TATAKI DI MANZO ALL ITALIANA CON SALSA AL PEPERONCINO E AL FINOCCHIO

Cubotti di manzo croccanti con maionese di pomodoro

Fegatelli con Crema di Fave

Crostino con patè di fegatini cipolle di tropea in agrodolce e broccoletti sbianchiti

INSALATA DI RISO VENERE E TACCHINO CON CREMA DI RICOTTA ALLA MENTA

Braciole di maiale alla birra ed erbe aromatiche

Tar tar pasticciata

TARTARE DI FESONE CON INSALATA DI VERZA, SALSA MAIONESE ALLA SENAPE, GUARNITA CON FRUTTI ROSSI E GERMOGLI DI SOYA

Tartar piccante

Filetto di maiale alle erbe aromatiche con riduzione di frutti di bosco

Medaglie di pollo in tempura

Vuoi informazioni
sui corsi?

Vieni a trovarci
a Terni (Umbria)

0744 423118

info@chefacademy.it

facebook

whatsapp

Category: Antipasti CARNE

Agnello fritto su crema di carciofi

Tartare di vitello battuta al coltello, spuma di burrata e carciofi croccanti

L'aperitivo è tradizione

POLENTA CROCCANTE CON CONIGLIO SU FONDUTA DI CACIOTTA E NOCI

Tartara di manzo tritatata finemente al coltello, con cialda di parmigiano, carciofini e terriccio di cacao

Cannolo piemontese

Fegatini su vellutata di funghi e cipolla in agrodolce

Pollo agrodolce ripieno ai gamberi

Tagliatelle alla Paprika e Polpa di Manzo

pollo speziato con cialda

Finta Cotoletta

Mini hamburger Battuto

FEGATO ALLA VENEZIANA 2.0

TATAKI DI MANZO ALL ITALIANA CON SALSA AL PEPERONCINO E AL FINOCCHIO

Cubotti di manzo croccanti con maionese di pomodoro

Fegatelli con Crema di Fave

Crostino con patè di fegatini cipolle di tropea in agrodolce e broccoletti sbianchiti

INSALATA DI RISO VENERE E TACCHINO CON CREMA DI RICOTTA ALLA MENTA

Braciole di maiale alla birra ed erbe aromatiche

Tar tar pasticciata

TARTARE DI FESONE CON INSALATA DI VERZA, SALSA MAIONESE ALLA SENAPE, GUARNITA CON FRUTTI ROSSI E GERMOGLI DI SOYA

Tartar piccante

Filetto di maiale alle erbe aromatiche con riduzione di frutti di bosco

Medaglie di pollo in tempura

Vuoi informazioni sui corsi?

Vieni a trovarci a Terni (Umbria)

Vuoi informazioni
sui corsi?

Vieni a trovarci
a Terni (Umbria)