Clafoutis speziato di mele
Clafoutis speziato di mele
Ingredienti
500 g di mele
40 g di burro
75 g di latte
1 uovo intero + 1 tuorlo
100 g di zucchero a velo
40 g di farina
7,5 g di lievito in polvere (baking)
Polvere di caffè, cannella e noce moscata (q.b.)
40 g di burro
75 g di latte
1 uovo intero + 1 tuorlo
100 g di zucchero a velo
40 g di farina
7,5 g di lievito in polvere (baking)
Polvere di caffè, cannella e noce moscata (q.b.)
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Un dolce semplice e profumato, perfetto per la stagione autunnale: mele fresche avvolte in una morbida base speziata al caffè, cannella e noce moscata.
Un dolce semplice e profumato, perfetto per la stagione autunnale: mele fresche avvolte in una morbida base speziata al caffè, cannella e noce moscata.
Preparazione
Sbucciare le mele e tagliarle a fette sottili.
In una ciotola unire tutti gli ingredienti e mescolare con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto in una teglia rotonda e alta.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.
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