Preparazione
Montare il burro con lo zucchero e gli aromi e unire un pò alla volta le uova,i tuorli e il sale. A parte mescolare la polvere di mandorle,la farina,la fecola e il lievito e unire il tutto. Infine aggiungere la granella di nocciole,le mandorle tritate e le gocce di cioccolato. Versare il composto nei pirottini da plum cake e infornare in forno già caldo a 160 °C per 30-40 minuti