DOLCE RISVEGLIO
DOLCE RISVEGLIO
Ingredienti
325 g di farina
250 g di zucchero
125 g di yogurt al cocco
125 g di olio di semi
50 g di farina di cocco
5 g di baking (lievito in polvere)
Un pizzico di sale
Gocce di cioccolato q.b.
Uova (quantità non specificata)
250 g di zucchero
125 g di yogurt al cocco
125 g di olio di semi
50 g di farina di cocco
5 g di baking (lievito in polvere)
Un pizzico di sale
Gocce di cioccolato q.b.
Uova (quantità non specificata)
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Un plumcake soffice al cocco con gocce di cioccolato, perfetto per profumare la casa e iniziare la giornata con dolcezza.
Un plumcake soffice al cocco con gocce di cioccolato, perfetto per profumare la casa e iniziare la giornata con dolcezza.
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero.
Aggiungere lo yogurt al cocco.
Unire le farine (farina e farina di cocco) setacciate insieme al baking e al sale.
Incorporare l’olio a filo, mescolando delicatamente.
Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare.
Versare il composto nello stampo da plumcake e infornare in forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
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