ROSA NERA
ROSA NERA
Ingredienti
490 g di zucchero
150 g di burro fuso
320 g di uova
360 g di farina
50 g di cacao
4 g di baking (lievito per dolci)
130 g di panna
150 g di burro fuso
320 g di uova
360 g di farina
50 g di cacao
4 g di baking (lievito per dolci)
130 g di panna
Categoria
Tempo preparazione
10 min
Ricetta di
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Corso
Descrizione
Una torta soffice dal cuore scuro e intenso, dal profumo di cacao, perfetta per chi ama i dolci semplici ma d’effetto grazie alla sua caratteristica forma a rosa.
Consigli:
• Utilizzare uno stampo in silicone a forma di rosa per ottenere l’effetto decorativo caratteristico di questo dolce.
Una torta soffice dal cuore scuro e intenso, dal profumo di cacao, perfetta per chi ama i dolci semplici ma d’effetto grazie alla sua caratteristica forma a rosa.
Consigli:
• Utilizzare uno stampo in silicone a forma di rosa per ottenere l’effetto decorativo caratteristico di questo dolce.
Preparazione
Nella planetaria versare le uova e lo zucchero e montare bene il composto.
Aggiungere il burro fuso, la panna e le polveri (farina, cacao e baking), mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare l’impasto in uno stampo in silicone a forma di rosa, riempiendolo per circa metà della sua capacità.
Infornare a 170°C per 40 minuti.
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