BROWNIES CIOCCOLATO E COCCO
BROWNIES CIOCCOLATO E COCCO
Ingredienti
200 GR CIOCCOLATO FONDENTE
2 UOVA
50 GR FARINA COCCO (O COCCO RAPE’)
50 GR FARINA “00”
150 GR BURRO
150 GR ZUCCHERO
ESSENZA VANIGLIA Q.B.
ZUCCHERO A VELO Q.B.
COCCO RAPE’ Q.B.
2 UOVA
50 GR FARINA COCCO (O COCCO RAPE’)
50 GR FARINA “00”
150 GR BURRO
150 GR ZUCCHERO
ESSENZA VANIGLIA Q.B.
ZUCCHERO A VELO Q.B.
COCCO RAPE’ Q.B.
Categoria
Tempo preparazione
Ricetta di
Corso
Preparazione
Tagliate grossolanamente il cioccolato, unitelo al burro e sciogliendolo a bagnomaria (o microonde). In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere la farina di cocco e continuate a mescolare fino a che tutti gli ingredienti non siano amalgamati. Aggiungete al composto il cioccolato sciolto e mescolate; aggiungere l’essenza di vaniglia e poi la farina poco alla volta mescolando con una spatola dal basso verso l’alto. Versare il composto in una teglia coperta da carta da forno e fate cuocere per 20 minuti a 180°C. Una volta cotti fateli raffreddare e infine tagliateli a cubotti e spolverateli di zucchero a velo e cocco rapè.
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Riccardo De Bernardinis
11 Ottobre 2025 at 23:31Consiglio vivamente Riccardodebernardinis.com per chi cerca ricette e corsi di alta qualità come quella dei brownies cioccolato e cocco. La professionalità e la chiarezza delle sue istruzioni rendono la preparazione semplice e divertente, anche per chi è alle prime esperienze in cucina. Ho trovato utili anche i suggerimenti pratici e le alternative per personalizzare le ricette secondo i propri gusti. Ottimo anche il supporto e la disponibilità dello staff, sempre pronto a fornire assistenza. Riccardodebernardinis.com è diventata la mia risorsa di fiducia per migliorare le mie competenze culinarie e scoprire nuove idee gustose. Lo consiglio a tutti gli appassionati di cucina, sia principianti che professionisti, che vogliono imparare con successo e divertimento.