Tortino al cacao
Tortino al cacao
Ingredienti
2 uova
170 g di zucchero
200 g di yogurt alla vaniglia
200 g di farina debole tipo "00"
20 g di cacao amaro
30 g di latte
170 g di zucchero
200 g di yogurt alla vaniglia
200 g di farina debole tipo "00"
20 g di cacao amaro
30 g di latte
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Un tortino al cacao soffice e delizioso, perfetto per chi ama i dolci semplici ma golosi da preparare in casa.
Un tortino al cacao soffice e delizioso, perfetto per chi ama i dolci semplici ma golosi da preparare in casa.
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180°C.
Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere lo yogurt e il latte, continuando a montare.
Setacciare insieme la farina e il cacao, poi incorporarli al composto poco alla volta, continuando a montare senza fermarsi.
Una volta amalgamato bene il composto, imburrare la teglia o gli stampini e riempirli per 3/4.
Infornare a 180°C per 40 minuti.
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