Frittelle di mela - Chefacademy

Frittelle di mela

Frittelle di mela

Descrizione


Antica ricetta, rubata alle nonne del paese, utilizzata durante le sagre paesane come sfizioso fine pasto

Preparazione


Preparare la tempura. In una ciotola sbattere le uova e aggiungere il latte. Poi aggiungere la farina in modo graduale e mescolare con una frusta finche non sarà tutta amalgamata. Pulire le mele togliendo la buccia e il torsolo. Tagliarle a fette di circa 0,5 cm formando delle rotelle. Immergerle nella tempura e poi friggettele in abbondante olio caldo. Scolatele una volta dorate e servitele cosparse di zucchero a velo.
Condividi su facebook
Facebook
Condividi su whatsapp
WhatsApp
Condividi su linkedin
LinkedIn
Condividi su twitter
Twitter
Condividi su email
Email
mood_bad
  • Non ci sono ancora valutazioni
  • Valuta