FIORDILATTE GIALLO
FIORDILATTE GIALLO
Ingredienti
Ingredienti: – 70 g gocce di cioccolato bianco – 200 g panna – 300 g latte – 5 g colla di pesce – 1 bustina di zafferano – 40 g granella di nocciole
Categoria
Tempo preparazione
Scaldare la panna con il latte e lo zafferano, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a completo scioglimento. Unire la colla di pesce precedentemente idratata e versare il composto negli stampini in alluminio. Mettere in frigo almeno per 3 ore.
Ricetta di
Corso
Descrizione
Un gustoso dolce al cucchiaio aromatizzato allo zafferano, con un croccante granella di nocciole.
Un gustoso dolce al cucchiaio aromatizzato allo zafferano, con un croccante granella di nocciole.
Preparazione
Scaldare la panna con il latte e lo zafferano, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a completo scioglimento. Unire la colla di pesce precedentemente idratata e versare il composto negli stampini in alluminio. Mettere in frigo almeno per 3 ore. Togliere dallo stampo, rotolare i bordi nella granella di nocciola e disporre nel piatto.
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