Caprese speziata alla cannella
Caprese speziata alla cannella
Ingredienti
Ingredienti: Burro a crema 200 gr Zucchero 200gr Uova 225 gr Cannella 10 gr Mandorle 200 gr Cioccolato fondente 200 gr Un cucchiaio di Liquore Strega
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Golosissimo capolavoro dell’arte dolciaria partenopea, nato per caso dall’errore di un pasticcere che dimenticò d’inserire la farina nella sua ricetta.
Golosissimo capolavoro dell’arte dolciaria partenopea, nato per caso dall’errore di un pasticcere che dimenticò d’inserire la farina nella sua ricetta.
Preparazione
Montare il burro reso a crema con lo zucchero. Unire le uova e continuare a montare. Aggiungere Il cioccolato tritato precedentemente con le mandorle, la cannella e infine il liquore. Versare il composto ottenuto in una tortiera imburrata ed infornare in forno statico a 180 gradi per circa 40 minuti.
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