Frappe al profumo di cannella e agrumi
Frappe al profumo di cannella e agrumi
Ingredienti
Ingredienti: Per frappe: 500 Gr farina 0o0 150 Gr zucchero semolato 30 Gr rum 6 uova Interno frappe: 150 gr burro fuso 100 gr zucchero semolato 80 Gr zucchero di canna 30 Gr cannella N 4 scorza di arancio N 2 scorza limone Olio di semi per frittura
Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Rivisitazione delle classiche frappe.
Rivisitazione delle classiche frappe.
Preparazione
mescolare,farina,zucchero,rum e uova. Impastare poi stendere fino a formare un rettangolo dell’altezza di 5 mm. Cospargere di burro fuso,zucchero di canna,zucchero semolato,cannella e Scorzè di agrumi. Roteare il palmo della mano sopra la pasta per far mescolare gli ingredienti fra di loro. Arrotolare da entrambi i lati la pasta, poi tagliare a strisce di circa un centimetro. friggere in abbondante olio.
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